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72有鮭魚這麼好吃的密秘就在於他是挪威現補,72小時產地直送,超新鮮!留下鮭魚油脂分佈均勻的中段部位,也就是我們常聽到的鮭魚菲力!聽說愛吃鮭魚的老饕們都最愛鮭魚菲力這個部位唷~
72有鮭魚目前有頂級的:鮭魚菲力條(無皮)、鮭魚菲力塊、厚切鮭魚菲力(帶皮)…3種選擇。小孩才做選擇我都要,所以直接買了綜合菲力鮭魚組合,上面3種都吃得到!
由於72有鮭魚非常新鮮,所以在收到的當天,我們是直接安排最簡單的料理方法:「生魚片」
退冰後,稍微用清水清洗一下,稍微吸乾水分切片就可以開吃了!
氣炸鍋設定200度,6~8分鐘左右,如果沒熟的話再氣炸2分鐘~最後撒上一些調料就能上桌了~
這樣氣炸出來的鮭魚表面金黃,外微酥內嫩又多汁~注意看!它是即將要滴下來的魚油~
太好吃不到半小時就一掃而空了!
新鮮的鮭魚退冰後簡單煎一煎其實就很好吃了!雖然我廚藝不佳,煎的過程總是翻車,但不影響有鮭魚的美味度~
活了30年吃過最好吃、最對味的鮭魚就屬它了~看到這裡除非家裡冰箱夠空間,不然千萬不要想著72有鮭魚可以怎麼料理,太幸福了!買太多冰箱要裝不下了啦~
新鮮冷凍鮭魚首選-72有鮭魚在這裡買!